羽田産直館の全国特産品販売コーナーでは、農業法人アグロファームの無農薬自然栽培のさつまいも「紅はるか」や干し芋、スイートポテトチップスの販売を開始しました。大切に育て丁寧に仕上げられた大地の恵みの美味しさを、ぜひ味わってください。

アグロファームとは

アグロファームは「私たちの食をもっと豊かに。」をモットーに、茨城県の自社ファームを拠点に、地産地消、環境にやさしい農業の推進、元気あふれる地域づくりに積極的にチャレンジしている農業法人です。自然の力を最大限に活かし、品質と美味しさにこだわり、農薬を一切使用せず、手間暇かけて栽培したアグロファームの「紅はるか」は、まさに大地の恵みそのものです。

農業法人アグロファーム株式会社：http://www.agrofarm.co.jp

さつまいも（紅はるか）

栽培期間中、農薬や化学肥料を一切使用しない栽培方法にこだわりました。葉面は、虫食いで穴だらけ。夏の暑い時期は雑草対策に、てこずりました。農薬を使用しない栽培方法は手間がかかりますが、安心して食べていただけます。茨城県は全国第2位のさつまいもの栽培面積・生産量を誇る大産地で、紅はるかはしっとりねっとりとした食感と甘みが特徴です。

蜜千姫　干し芋

温度管理をした自社保管庫でじっくりと寝かせ、甘みが引き出された完熟紅はるかのみを使用。茨城県常総市に菩提寺のある徳川家康の孫娘、千姫様の358回忌法要に奉納されたご縁で『蜜千姫』と名付けられました。しっとりと甘い紅はるかの干し芋です。

スイートポテトチップス（黒トリュフ）

贅沢な香りとカリカリ食感がたまらない、農薬不使用の紅はるかを使用したさつま芋チップス。良質な油でカラッと丁寧に揚げ、香り高いイタリア産黒トリュフを絡ませているので、食感と香りを同時に楽しめ、一口食べたら止まらないとにかく美味しく仕上がりました。

※入荷状況により、販売していない場合がございますので予めご了承ください。